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岡富商店「一日漁」のどぐろ一夜干し410g
税込
早朝に出漁し、近海で捕れた魚をその日の夕方に水揚げする「一日漁」の鮮魚。
鮮度と品質の良さは抜群、お刺身にしても極上の魚をあえて一夜干しにしました。
保存料・着色料を使用せず、塩のみの無添加・減塩仕立てで仕上げています。
魚の種類によって天日塩と並塩の2種類の塩を使い分けています。
■のどぐろ
「白身のトロ」とも呼ばれるのどぐろ。脂質に富むプランクトンを餌に育つ島根県沖ののどぐろは、他漁場のものより脂がのっているのが特徴です。
【岡富商店】
昭和25年創業の岡富商店。地元島根県産「一日漁」の新鮮な魚を使い、干物や珍味をはじめとする高品質な製品を造り続けています。
商品名 |
岡富商店 「一日漁」のどぐろ一夜干410g |
内容量 |
のどぐろ5~6枚(計410g) |
原材料 |
アカムツ、天日塩 |
原産地 |
島根県産 |
加工地 |
島根県 |
保存方法 |
冷凍 |
備考 |
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