ブランド紹介 白飯のお供に、酒の肴に。浅草「川ひと」が届ける、昆布が主役の山椒塩こんぶ・さばひじき 創業以来30年に渡って、高品質な昆布製品を販売してきた浅草の専門店「川ひと」。和食に欠かせない昆布を、現代のニーズに合わせてアップデートし続けているお店です。今回は「川ひと」の歴史や魅力的な商品を取材しました。 2023/09/29
編集記事 ハマる人が続出の「クラフトコーラ」。個性あふれる味わいを堪能するための最新ガイド こだわりの原料やスパイス、健康志向やおしゃれなラベルなど、さまざまな観点から注目されるクラフトコーラ。今回は黎明期からその魅力を伝え続けてきた空水りょーすけさんに、おすすめのクラフトコーラと楽しみ方をお伺いしました。 2023/08/28