[計2個セット]石井商店戸石とらふぐの生ハム30g・戸石とらふぐ皮キムチ80g 冷凍便

¥4,280

[計2個セット]石井商店戸石とらふぐの生ハム30g・戸石とらふぐ皮キムチ80g 冷凍便

Name: [計2個セット]石井商店 戸石とらふぐの生ハム30g・戸石とらふぐ皮キムチ80g 冷凍便
Brand: JAPAN-BRAND FUN
SKU: jb-0000891
Price: 4280.0 JPY
Availability: InStock

税込

贈答用、特別な日の食卓に。贅沢なとらふぐのおつまみ

■戸石とらふぐの生ハム

五島灘の塩やレモン果汁、スパイスに漬込んだふぐの身は淡い飴色で爽やかな香り。しっとり、そして歯ごたえはプリプリでシコシコ、噛むほどにとらふぐの豊潤な旨みが広がります。

とらふぐは加工場の目の前に広がる橘湾で養殖され、朝水揚げしてから下処理加工まで迅速に行われます。

スパイスや食塩の配合、熟成期間など何度も試作を重ねた逸品です。

■戸石とらふぐ皮キムチ

深いコクと甘味のあるコリコリした食感を楽しめる、とらふぐの皮を使ったキムチ。

コリコリ食感で弾力の強い「表皮」、ゼラチン質を含んだモチモチ食感の「とおとうみ」。

「表皮」「とおとうみ」2種の皮を背側、腹側に分け、それぞれに適した時間でボイルして細切りにカットし、とらふぐの旨みを引き出す特製のキムチだれで仕上げました。辛いものが苦手な方でもおいしく食べられます。

【石井商店】長崎県東部に位置する戸石町の漁港内にある水産加工品メーカー。

豊富な魚種が水揚げされる長崎の水産資源を、さらにおいしく食卓へお届けするため、衛生管理、商品開発に日々取り組んでいます。

厳選した素材の味わいを活かし、味付けや調理法を工夫し、おいしさの追求に努めています。

商品名

■石井商店戸石とらふぐの生ハム
■石井商店戸石とらふぐ皮キムチ

内容量

■戸石とらふぐの生ハム：30g×1袋
■戸石とらふぐ皮キムチ：80g×1個

原材料

【戸石とらふぐの生ハム】
標準和名とらふぐ（長崎県産）、調味液（食塩、レモン汁、砂糖、香辛料）

【戸石とらふぐ皮キムチ】
標準和名とらふぐ皮（長崎県産）、調味液（丸大豆醤油、砂糖、味噌、おろしにんにく、唐辛子、魚醤、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、蛋白加水分解物、米発酵調味料、おろし生姜、ヤンニョム醤、パプリカ、蝦醤、濃縮りんご果汁、かつおエキス）／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、ベニコウジ色素、パプリカ色素、増粘剤（キサンタン）、酸味料、（一部にえび・小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む）

保存方法

冷凍（-18℃以下）で保存してください

使用方法

冷蔵庫へ移し、解凍してからお召し上がりください

備考

■この商品は北海道・沖縄県・離島へはお届けできません。該当のご注文はキャンセル処理を行います。
■冷凍便でのお届けとなります。
■商品は製造者から直接発送します。「石井商店」以外の商品と同時に購入いただいた場合は、別便でのお届けとなります。
■熨斗はシール熨斗になります。名入れ対応はできません。選択がない場合、熨斗なしで発送します。注文後出荷作業に入りますので、お申込後の変更はお受けできません。

[計2個セット]石井商店戸石とらふぐの生ハム30g・戸石とらふぐ皮キムチ80g 冷凍便

CONTENTS

GUIDE

[計2個セット]石井商店 戸石とらふぐの生ハム30g・戸石とらふぐ皮キムチ80g 冷凍便

[計2個セット]石井商店戸石とらふぐの生ハム30g・戸石とらふぐ皮キムチ80g 冷凍便