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岡富商店 天女の羽衣～あなご一夜干＆蒲焼
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使用する穴子は、全て島根県産の真穴子。
あなごの一夜干しとかば焼きの食べ比べセット。
■穴子一夜干し
島根県大田市「一日漁」で水揚げされた新鮮で丸々と太った真あなごの一夜干し。
脂がのっていて皮の旨みは格別！
大人の片腕ほどの長さくらいあるあなごを一本使っているので、ボリューム満点。
深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げています。
皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みを楽しめる素焼きはもちろん、天ぷらや、ちらしお寿司の具にするのもおすすめ。
■あなご蒲焼き
再仕込み醤油を使用した贅沢なタレで焼き上げた「あなご蒲焼き」。
醤油の風味を生かしたオリジナルのタレは、新鮮な穴子の旨味をさらに引き立たせます。
甘さを控えているので、そのままお酒のお供にしたり、熱々ご飯の上に乗せて付属のタレをかければ簡単に絶品穴子丼が楽しめます。
創業昭和25年の干物屋が作る、技術とこだわりが詰まった「あなご蒲焼き」です。
【岡富商店】
昭和25年創業の岡富商店。地元島根県産「一日漁」の新鮮な魚を使い、干物や珍味をはじめとする高品質な製品を造り続けています。
| 商品名 |
| 岡富商店 天女の羽衣～あなご一夜干＆蒲焼 |
| 内容量 |
| ■穴子一夜干1枚（250g） あなご蒲焼2枚（計360g） |
| 原材料 |
| 【あなご一夜干し】 真穴子、天日塩 【あなご蒲焼】 マアナゴ、米発酵調味料、醤油、酒、砂糖、水飴（一部に大豆・小麦を含む） |
| 原産地 |
| 島根県産 |
| 加工地 |
| 島根県 |
| 保存方法 |
| 冷凍 |
| 備考 |
| ■この商品は北海道・沖縄県・離島へはお届けできません。該当のご注文はキャンセル処理を行います。 ■熨斗はシール熨斗になります。名入れ対応はできません。選択がない場合、熨斗なしで発送します。注文後出荷作業に入りますので、お申込後の変更はお受けできません。 |