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[3個セット]石井商店 戸石とらふぐ皮キムチ 80g 冷凍便
[3個セット]石井商店 戸石とらふぐ皮キムチ 80g 冷凍便
[3個セット]石井商店 戸石とらふぐ皮キムチ 80g 冷凍便
 / 
通常価格
¥4,680

[3個セット]石井商店 戸石とらふぐ皮キムチ 80g 冷凍便


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税込

3種の皮の深いコクとコリコリ食感を楽しむ特別なおつまみ

辛いだけじゃなく、深いコクと甘味のあるコリコリした食感を楽しめる、とらふぐの皮を使ったキムチ。

パッケージのサイドにはとらふぐをイメージした模様が入っています。

とらふぐの皮は大きく分けて「表側(黒・白)」、「とおとうみ(黒・白)」「身皮」の3種類に分かれます。

本商品はこの内、コリコリ食感の強い弾力の「表皮」とゼラチン質を多く含んだモチモチ食感の「とおとうみ」を使用し、弾力、コラーゲン等特徴のある皮をさらに背側(黒)、腹側(白)と4部位に分けてそれぞれに適した時間でボイルして細切りにカットし、とらふぐの旨みを引き出す特製のキムチだれで仕上げました。

辛いものが苦手な方でもおいしく食べられる配合にこだわっています。

贈答用、特別な日の食卓、贅沢なおつまみに。

 

【石井商店】 長崎県東部に位置する戸石町の漁港内にある水産加工品メーカー。豊富な魚種が水揚げされる長崎の水産資源を、さらにおいしく食卓へお届けするため、衛生管理、商品開発に日々取り組んでいます。

厳選した素材の味わいを活かし、味付けや調理法を工夫し、おいしさの追求に努めています。

商品名
石井商店 戸石とらふぐ皮キムチ
名称
とらふぐ加工品
内容量
80g×3個
原材料
標準和名とらふぐ皮(長崎県産)、調味液(丸大豆醤油、砂糖、味噌、おろしにんにく、唐辛子、魚醤、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、蛋白加水分解物、米発酵調味料、おろし生姜、ヤンニョム醤、パプリカ、蝦醤、濃縮りんご果汁、かつおエキス)/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素、パプリカ色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(一部にえび・小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む)
保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存してください
使用方法
冷蔵庫へ移し、解凍してからお召し上がりください
備考
■この商品は北海道・沖縄県・離島へはお届けできません。該当のご注文はキャンセル処理を行います。
■冷凍便でのお届けとなります。
■商品は製造者から直接発送します。「石井商店」以外の商品と同時に購入いただいた場合は、別便でのお届けとなります。
■熨斗はシール熨斗になります。名入れ対応はできません。選択がない場合、熨斗なしで発送します。注文後出荷作業に入りますので、お申込後の変更はお受けできません。