マルアイ食品 人気商品5種セット（ざーさい／メンマ／あとひき ぱりぱり大根／がりしょうが／いぶりがっこ）
美味しくて安心・安全・高品質な、マルアイ食品の国産野菜使用の無添加のお漬物です。
同ブランドで人気の5種類をセットにしました。
【和の膳 国産 味ざーさい】
国内で契約栽培したザーサイを、なたね油とごま油で軽く炒め、風味豊かに仕上げました。ザーサイ特有のコリコリした食感と、炒めた風味が活きています。心地よい歯ごたえと、ピリッとした辛さがあと引くおいしさ。国産ザーサイのコク深さも楽しめます。食べやすくスライスされているので、そのままご飯のおともに、お酒のおつまみに、料理の食材に使えます。パスタにからめるのもおすすめです。
【和の膳 国産 味付メンマ】
国産の孟宗筍をメンマの食感を出すよう乾燥し、それをじっくりと時間をかけて戻し、化学調味料を使用せず、粗糖、米発酵調味料、ごま油などで風味豊かに、歯ごたえよく仕上げた、味付メンマです。国産筍ならではの、シャキッとした特有の食感が美味しさを一層引き立てます。ラーメンや冷やし中華のトッピングに、酒の肴にご利用ください。
【あとひき ぱりぱり大根】
国産の青首大根の皮の付いた部分だけを割り干しにし、丸大豆しょうゆ、三温糖、紀州南高梅の梅酢などで風味豊かに漬け上げたお漬物です。皮のついた部分だけの割り干しですので、大根の豊かな風味とぱりぱりの歯切れが生きており、梅酢のきいたさっぱりとした後味があとを引くおいしさです。
【和の膳 がりしょうが】
国産の生姜を国産の粗糖、米酢で漬け込んだ、しょうが甘酢漬けです。甘さをひかえ、やわらかい酸味の甘酢漬けに仕上がっていますので、お寿司（生鮨やちらし寿司、いなり寿司など）に添えてお召し上がりください。
【和の膳 秋田名産・いぶりがっこ スライス】
秋田県に古くから伝わるいぶりがっこ。国産大根を広葉樹（桜や楢、けやきなど）の焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩、米酢でじっくりと漬け上げました。ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。スライスされているので、そのまま食べられます。お酒のおつまみや、箸休めだけでなく、クリームチーズやブルーチーズと合わせてオードブルに、細かく刻んでチャーハンの具やお茶漬けに、またカレーに添えたりしても美味です。
| セット内容 |
| ■和の膳 国産 味ざーさい 100g×1袋 ■和の膳 国産 味付メンマ 95g×1袋 ■あとひき ぱりぱり大根 140g×1袋 ■和の膳 がりしょうが 50g×1袋 ■和の膳 秋田名産・いぶりがっこ スライス 70g×1袋 |
| 原材料名 |
| ■和の膳 国産 味ざーさい ザーサイ（国産）、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、食用ごま油、食塩、唐辛子（国産）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ■和の膳 国産 味付メンマ 筍（国産）、粗糖、米発酵調味料、醤油、食用ごま油、米酢、酵母エキス、食塩、かつおエキス、唐辛子（国産）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ■あとひき ぱりぱり大根 割り干し大根、にんじん、昆布、ごま、唐辛子、漬け原材料［しょうゆ、砂糖、梅酢、米発酵調味料、米酢、酵母エキス、かつおエキス］（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ■和の膳 がりしょうが しょうが（国産）、漬け原材料[米酢、粗糖、食塩] ■和の膳 秋田名産・いぶりがっこ スライス いぶり大根（国産）、漬け原材料［砂糖、米ぬか、食塩、米酢］ |
| 保存方法 |
| 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 備考 |
| ■商品はネコポスにてお届けします。ポスト投函でのお届けとなります。封筒に収めるため、商品をテープで留めさせていただく場合があります。 ■熨斗・ギフト包装はできません。 ■複数セットご購入いただいた場合、宅配便でのお届けとなることがあります。 |
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ブランド紹介
国産野菜・無添加食品への強いこだわり。お客様も生産者も喜ぶ、「マルアイ食品」の漬物
国産野菜と無添加をモットーとする「マルアイ食品」。国内生産1％未満という貴重な国産ザーサイをはじめとするこだわりの漬物のご紹介や、同社の生産者・消費者への想いをお伝えします。