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通常価格
[2食セット]辛い家系らーめん 赤たがわ あくた川の箱舟
税込
ラーメンぴあ関西版
『究極のラーメンAWARD 2021 豚骨部門』グランプリ受賞
あの「麺家あくた川」が手がけた逸品
あと引く辛さと旨さがクセになる！
肉の旨味、骨の髄のコクを極限まで壊さず邪魔せず、辛さを追求したラーメン。
唐辛子を中心に数種の食材やスパイスを混ぜ混み、より豚骨の甘みが増し、豚骨醤油の醤油が引き立つようにブレンド。
辛すぎずマイルドに仕上げられています。
あえてオーソドックスなテイストにしているので、自分で辛味を追加するのもおすすめ。
残ったスープにご飯とチーズを入れてリゾット風にして食べるのも美味。
麺・スープに加えて、具材もセットになっているので、本格的な一杯を簡単に再現できます。
【麺家あくた川】
京都・兵庫・福岡などに店舗を構える、関西屈指の家系ラーメンの人気店。おいしいラーメンと何よりも“人”を大事にする接客で、幅広い客層に愛されています。
| 商品名 |
| 辛い家系らーめん 赤たがわ |
| 内容量 |
| めん：160g×2玉 スープ：270g×2袋 具：78g×2セット |
| 原材料 |
| スープ［スープ（しょうゆ、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、たん白加水分解物、みりん、酵母エキス）、鶏脂、タレ（香味唐辛子タレ（香味食用油、しょうゆ、砂糖、水あめ、食用植物油脂、食塩、オニオンエキスパウダー、唐辛子、老酒、にんにく）、唐辛子）、豚骨、鶏足］／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、甘未料（甘草）、酒精、酸化防止剤（V.E、V.C）、増粘剤（キサンタンガム）、パプリカ色素、めん［小麦粉（国内製造）、食用植物油脂、食塩］／かんすい、ソルビトール、乳化剤、クチナシ色素、加工デンプン、具［ほうれん草（産）、豚肉、海苔］、（一部に小麦を含む） |
| 保存方法 |
| 冷凍(-15℃以下) |
| 賞味期限 |
| 発送日から30日間 |
| 備考 |
| ■この商品は北海道・沖縄県・離島へはお届けできません。該当のご注文はキャンセル処理を行います。 ■商品は製造者から直接発送します。「あくた川の箱舟」ブランド以外の商品と同時に購入いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 ■箱に直接、配送伝票を貼った形でのお届けとなります。熨斗・ギフト包装などはできません。 |
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ブランド紹介
豚と鶏の旨み濃厚、味わいはマイルド。人の力で感動を伝える、関西の家系ラーメン行列店「麺家あくた川」
おいしい家系ラーメンと心の込もった接客で多くのファンに愛される「麺家 あくた川」。今回は関西屈指の人気ラーメン店が誕生するまでのストーリーや、ラーメンのおいしさの秘密をご紹介します。